本报讯 （记者 景彬） 随着五月消费促进月及“青春有YOUNG”活动的开启，上虞再度掀起一次消费热潮。5月9日，一场视觉与味觉结合的双重盛宴——大通·e享城首届甜品烘焙节迎来启幕。

　　据悉，本次活动是大通·e享城“四点半派对”系列活动之一，以“酵”快乐+“焙”为主题，不仅汇聚了甜品烘焙市集、后备箱市集等内容，还搭建起一个集行业交流、新品发布于一体的平台，生动演绎了烘焙与生活的甜蜜交融。

　　当天，踏入大通·e享城，仿佛步入了一个香气四溢的烘焙仙境，空气中弥漫的面包甜香，吸引许多市民前来打卡。“一次就可以品尝到很多品牌的面包，还蛮有收获的。因为平时不可能一家一家去买，现在一次就可以看到有很多店集中在一起，特别是还有试吃。”“今天参展的都是品牌店，平时就在他们家买甜品。”市民们纷纷向记者介绍。

　　当天，随着大通·e享城首届甜品烘焙节的启动，大通·e享城，这个上虞青春潮流消费的地标，摇身一变，成为烘焙艺术的展示窗口。20个甜品烘焙商家摊位，50多款独具匠心的限定新品惊艳首发，市民们在活动期间不仅可以逐一抢先试吃，还能参与打卡有礼，与研发团队近距离交流。

　　记者在现场看到，场内许多品牌推陈出新，纷纷携新品亮相。比如苦甜咖啡推出了“显眼包”，将羊角包和冰淇淋结合，以别具匠心的设计和纯正风味，赢得许多食客的交口称赞。E.EBakery主推口感绵软且保湿性好的日式面包；一景乳业带来两款鲜奶吐司，以其浓郁的奶味与细腻口感成为焦点；爵士烘焙带来“嘟米”、法棍系列等7款新品；布恩烘焙带来绍兴梅干菜吐司，让人眼前一亮；28平方面包室推出椰椰盐面包和法兰克福芥末籽德肠包新品，以独特的口味，满足了许多碳水爱好者的味蕾。

　　“这次展会，我们针对年轻客群推出了许多福利活动。”自创烘焙品牌E.EBakery负责人韩一一告诉记者，“把很多风味面包搬到了现场，对年轻人来讲有了更多的选择，我们当天现场销售额就达到了7000多元。”

　　“我们补货补了三次，店里的产品基本都搬到这里来了。”爵士烘焙负责人阮锡城说，“四点半派对本身自带的人气，再叠加商家的促销福利和消费券活动，给这场甜品烘焙节带来了旺盛的年轻客流。”

　　除了味蕾的狂欢，甜品烘焙节还是一次知识与灵感的碰撞之旅。活动期间，烘焙节还推出“青春加油站”课堂，以烘焙的认知、掌握烘焙技巧、交流烘焙经验为主旨，打造一个无论是烘焙初学者还是烘焙资深爱好者人人都能参与的舞台，带来干货满满的分享。

　　据悉，大通·e享城首届甜品烘焙节的举办，也是大通·e享城创新打造“烘焙+”消费新场景的一次探索。