以茶为媒,奏出民族团结“和谐曲”
龙山学校组织各民族学生开展采茶制茶实践活动
本报讯 (记者 王淋玲) 最美人间四月天,踏青采茶正当时。日前,龙山学校联合区民族团结进步促进会,组织师生及家长代表走进龙山茶园开展采茶、制茶、品茶等一系列劳动实践活动,让来自各民族的学生们在农事体验中锤炼意志品格,提升劳作能力,学习制茶技艺,进一步增强民族团结凝聚力。
龙山茶园位于学校后山,放眼望去,一片青绿,细细观察,翠色的茶芽早已密密匝匝地挤满树梢。活动当天,学生们纷纷化身小茶农,系上小竹篓,戴上小头巾,迎着和煦的春风,三五成群地穿梭在茶垄间。一捻一摘,一片片嫩绿的茶叶就从枝头落到指尖,低头轻嗅还能闻到阵阵清香。采茶间隙,区民族团结进步促进会副会长潘全梅还带领家长们唱起各自家乡的采茶曲。伴着优美的歌声,学生们一边体验茶叶采摘,一边沉浸式感受各民族风情,欢声笑语充满了整个茶园。
采摘好茶叶,学生们又开始学习杀青、摊凉、炒制等茶叶制作过程。“我做龙井茶已有40多年了……”制茶手艺人董师傅现场展示其娴熟地炒茶技艺,只见他茶不离锅,手不离茶,揉中带炒,炒中有揉,指尖飞快地与茶叶起起落落,直到炒至茶香四溢。在董师傅的指导下,学生们也跃跃欲试,学着摊青、揉搓、压实,茶浆沾满了手心,茶香也留在了指间。最后,经过定形、烘干,便制成了香气馥郁的龙山绿茶。
活动当天,学校还特意组织了“茶艺小课堂”,由朱澄薇老师现场进行茶艺展示,潘全梅副会长讲解中国茶文化知识,引导大家在识茶品茗中,传习中华文脉,坚定文化自信。“今天和孩子们一起体验采茶、制茶,还了解到中国悠久的茶文化历史,让我深感受益匪浅。”黄云希妈妈边喝茶边点赞道。
据悉,此次活动是龙山学校将劳动实践教育与民族团结进步教育相融合的一次探索之举,也进一步推动学校劳动实践教育走深走实。“作为一所多民族学校,我们以茶为媒开展采茶、制茶、品茶的劳动实践课程,不仅是为了培养学生吃苦耐劳的精神,让大家体验沏茶品茗的雅趣,更是为了传承弘扬中国的茶文化,向来自各民族的新居民子女传递‘同摘一片叶、共绘同心圆’的美好期盼。”龙山学校副校长董洪根表示,今后,学校将继续开展丰富多彩的实践活动,让民族团结之花绽放校园。