本报讯 （通讯员 谭科 记者 赵晶晶） 近日，区食安办组织召开高校食品经营主体培训会，区市场监管局、曹娥街道办事处相关科室、浙江建筑学院上虞校区食品经营主体负责人共150余人参加培训。

　　培训会上，重点围绕食品经营主体如何落实企业主体责任、制止餐饮浪费、校园食品安全事故应急演练等开展食安知识培训，要求企业加强自律，积极履行社会责任。同时针对近期出现的高校鼠头鸭脖事件，就食品安全舆情应对处置进行探讨，做好食品安全舆情监测与舆情处置。

　　区市场监管局一手抓食品安全日常监管，一手抓企业发展服务指导，优化营商环境，激发市场主体活力，先后对学校食品经营主体进行现场规划指导10余次，解决企业反映的痛点堵点问题20余个。

　　下一步，该局将持续开展高校食品经营主体落实主体责任培训，多渠道多形式开展宣传活动，以问题为导向，以“两个责任”机制为目标，提高行政服务效能，助力食品安全共治共享。