有人看到这个题目，肯定会问我妈妈为什么笑了呢?那就让我来给你们讲一讲吧！

　　有一次我看到妈妈做的番茄炒蛋特别香，特别好吃。我想，我也要做一碗给妈妈吃。我想着想着就动手了。我先回忆了一下妈妈做菜的过程。然后先从冰箱里拿出一个鸡蛋，轻轻地敲碎外壳，定睛一看，居然是个双黄蛋，我太幸运了！接着我开始打蛋，打着打着，碗从手中滑了出去，“啪啦”一声，碗光荣“牺牲”了，我看见地上一片狼藉，就哭了起来。这时，妈妈听到动静，拉着我的手一通检查，紧张地问：“没事吧?”“没事。”我说。“没事就好。”妈妈松了一口气说。然后我又开始重新打蛋，我吸取了刚才的教训，把碗放到餐桌上，左手扶住碗，右手打蛋。这次还挺顺利的，蛋终与打好了。我开始切西红柿，一片，两片，三片……切好了西红柿，我开始炒蛋。我小心翼翼点燃煤气灶，等锅烧热后，开始倒油，然后倒蛋。“哧”的一声，蛋液开始在锅里跳舞，油花四溅，我吓了一跳，急中生智，拿起锅盖当盾牌，用铲子迅速翻炒，然后蛋液马上凝固了。我把鸡蛋装盘，然后又开始重复刚才的步骤，炒西红柿，等到西红柿炒熟以后，又倒入鸡蛋。我突然想起还没放盐，于是舀了一勺盐倒下去。

　　终于，西红柿炒鸡蛋出锅了。我看着这盘色香味俱全的番茄炒蛋，直流口水。我迫不及待尝了一口，“呸呸，好咸啊，真难吃！”我并不轻易放弃，又重新做了起来。这一次，放盐的时候，我先放了一丁点儿，尝了一下，味道有点淡，于是又放了一丁点，这次味道刚好。“出锅。”我大喊一声。妈妈闻到香味走了过来说，“真香啊，我来尝尝儿子的手艺！”我说:“妈妈，有点烫，小心一点。”我和妈妈一起做坐在餐桌前吃起了我做的番茄炒蛋。

　　看到妈妈吃得津津有味的，她脸上露出欣慰的笑容，我也笑了！

　　指导教师：严秀君