本报讯 （见习记者 章敏） 谷雨前后，正是各种新鲜豆类上市的时令，这几天，市场上的蚕豆、豌豆等走俏，气味清香、口感鲜嫩，引来不少市民购买。

　　4月20日上午，在百官农贸市场，记者看到不少摊主正在售卖豌豆，翠绿的豌豆有的放在脸盆里，有的装在袋子里，有些还带着清晨的露水，看起来非常新鲜。“我们一家老少都爱吃这个，最近天天买，用清水煮，稍微放点盐，吃起来鲜嫩爽口。”市民陈女士正在一个摊位前挑选豌豆，“出门前小孩还跟我说多买点，春天就爱吃这个豆子。”

　　“虽然其他季节也能在市场上买到豌豆，但是春天的豌豆是最鲜嫩的，怎么做都是很好吃的。”蔬菜摊主王奶奶已经在菜场里卖菜10多年了，平时卖的都是自己家种的，她告诉记者，现在本地豌豆刚刚上市，量还不大，因为今年阳光多、雨水少，不少正处于花期的豌豆被晒死了，所以今年豌豆产量不是很高。“现在价格基本在13元到15元一斤，我每天都是去自家地里现摘现卖的，好些熟客经常来我这里买。”王奶奶笑着说道。

　　豌豆含有丰富的植物蛋白、粗纤维、维生素A等人体必需的营养素，从清甜的豌豆苗到豌豆尖，再到爽脆的豌豆荚，从发芽到生长，从开花到成熟，每一时节的豌豆都可以被端上餐桌，深受市民欢迎。除了作为美食外，豌豆藤本身便是乡野田地间的一道风景线，纯白色的、紫红色的豌豆花远远看去，就像一只只蝴蝶在叶尖随风舞蹈。

　　记者了解到，今年豌豆的上市时间和市场价格跟往年相差不大，本地豌豆的上市下市时间比较短，大约只有一个月，随着气温升高，豌豆会加速成熟，届时市面上的豌豆数量会增加，价格也会再降一降。不过，随着天气转热，这些豆类马上就会开始变老，提醒大家，想要吃到最新鲜美味的本地豌豆还需趁早。