我喜欢的美食有很多，最喜欢的当属臭豆腐！

　　臭豆腐刚开始是白色的，放进油锅炸几分钟后变成了金色，上面涂是红色的酱料，就像一个个金黄的小砖上长出了一朵朵美丽的小花。夹起一块咬上一口，臭豆腐外酥里嫩，让人回味无穷！

　　传说，原来是没有臭豆腐的，是一个卖豆腐的人有事要出一趟远门，可是还有许多豆腐没有卖完，于是他把没卖完的豆腐放在家中的一口大缸里。等他办完事回到家，打开缸一看，差点被臭气熏倒。可是浪费这么多豆腐又十分不舍，便不甘心地拿起一块尝了尝，顿觉臭中有香，别有一番鲜美的滋味，再下油锅一炸，真是其味无穷。从此，臭豆腐就这么流传了下来。

　　我爱家乡，爱家乡的臭豆腐！

　　指导教师：顾梅利