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00009版:教育周刊·风华正茂

漂浮的鸡蛋

903班 舒筱楠

  实验很简单,准备材料:玻璃杯、食盐、勺子、鸡蛋。虽说简单,却可以从中收获无限知识。

  首先,我拿起水壶,在玻璃杯里倒入大半杯水,接着轻轻把鸡蛋放入水中,鸡蛋在杯中沉入底部后就不动了,似乎在休息。

  然后,我放入第一勺盐,鸡蛋没有动静;放入第二勺盐,鸡蛋仍然安静地躺在杯底;我一气之下放了六勺满满的盐,鸡蛋没有辜负我的期望,上升了一点;最后,我不服输地放了两勺盐,鸡蛋上升指数又高了些。

  我又把鸡蛋拿了出来,用勺子搅拌了一下未溶的半成品盐水,待杯子底部的盐化了,才慢慢把鸡蛋放进去。这时,鸡蛋不停地上下浮动,我等了一会儿,鸡蛋不动了,挣扎着浮出水面。

  最后,我把剩余的两勺盐倒入水中,鸡蛋逐步上升到水面,如戴着泳圈在游泳。我淘气地用手指把鸡蛋往下压,松开手指,鸡蛋又很快浮出水面。

  为什么鸡蛋会漂浮起来?原来,鸡蛋刚放进清水里的时候,由于鸡蛋的比重比水大,鸡蛋受到的浮力小于本身的重量,所以它会沉到底部。放盐后,水把盐溶解了,水的比重增加,当水的比重等于鸡蛋的比重时,鸡蛋就会浮在水的中间;再继续加盐,当盐水的比重大于鸡蛋的比重时,鸡蛋就会浮于盐水之上。

  老师在课堂上告诉我们,任何物体在水里都会受到浮力,受到浮力的大小等于物体排开水的体积的重量,这就是著名的“阿基米德定律”,也叫浮力定律。

  我惊奇于这个小小的实验居然蕴含了如此丰富的科学知识,让我深受启发。

  指导教师:单美丽


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