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00003版:2023新春走基层

兔年新春,社交平台上兴起“喝茶”热、“煮茶”热

“围炉煮茶”催生春节消费新风潮

  本报讯 (记者 金伟 见习记者 戚罗燕) 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。这个兔年新春,社交平台上兴起了一股“喝茶”热、“煮茶”热,三五好友围炉夜话、饮酒煮茶,在人间烟火气中体验诗意生活。不少商家们抓住这个“流量密码”,瞄准兔年新春推出茶饮套餐。

  “今年是第一次跟家人一起在外面过年,东山湖白鹭洲的环境,绿化做得特别的好,加上今天的天气晴朗,一整个氛围感就拉满。”近日,位于上浦镇东山湖景区的东山大观酒店,陈女士正坐在游船“围炉煮茶”。她说,平常“围炉煮茶”肯定会选在山上,或者是说庭院里面,很少会有这种游船的机会。兔年新春,选择在白鹭洲“围炉煮茶”,充满年味的同时,又有着满满的体验感和仪式感。

  浙江上东山文旅相关负责人徐敬芳说,围炉煮茶为什么火出圈?一是历史现代一脉相承;二是雅俗共赏;三是可简可繁易操作;四是情景体验,温暖应季。特别是在春节,泛舟湖上、湖心岛围炉共叙,更新颖更有氛围。徐敬芳介绍,1月22日至26日,东山大观共接待近200位围炉煮茶的游客。

  1月26日,位于华通体育馆西面的“雨非轩”茶室较为热闹,许多慕名而来的市民置身茶香四溢的茶室。与别处茶室不同的是,这里亦是一处花室,南天竹、惠兰、孔雀木、龟背竹、鸭脚木等绿植葱郁,加之周边字画、藏书等景观小品,给整个茶室增添了不少文艺气息。

  “这个春节,大家或选择外出旅行,奔赴远方遇见诗意,不过在我看来,家门口喝茶闲聊未必不是一种浪漫。”现场,正在拍照打卡的文艺青年章一峰告诉记者,闲暇时找个环境不错的地方,约上好友围坐一起,煮一壶茶,烤一些小吃,或聊天或发呆,这样的放松感就是现在不少年轻人所追求的。

  区茶文化研究会相关理事介绍,“围炉煮茶”历史悠久,中国古代称之为茶宴,是朋友间以茶为宴席的一种品茗清谈之举。现今,这一传统吃茶方式的翻红,与人们追求传统文化、返璞归真有关。在古色古香的氛围里,用传统的茶具、燃料,烹煮中式茶饮,再搭配柿子、红薯、砂糖橘、花生等天然零食,不仅提供了一种社交新场景,也击中了年轻一代对古代又暖又慢生活的向往,为现代生活增添了片刻诗意。

  “从布置到煮茶再到品茶,都是赏心悦目的事情,用自己的方式营造‘慢生活’的氛围,和好友们喝茶、聊天。‘围炉煮茶’给我们提供了新的生活方式,蛮好的。”85后叶女士表示,想在家中也添置一套茶具,“偷得浮生半日闲”,喝茶聊天,未必不是现代生活中的一桩雅事。


上虞日报 2023新春走基层 00003 “围炉煮茶”催生春节消费新风潮 2023-01-28 8278430 2 2023年01月28日 星期六