在寒冷的冬日里，要是能吃上一顿热气腾腾的火锅，是一件多么幸福的事情啊！

　　周末，正当妈妈为晚餐吃什么而发愁时，我提议：“我们吃火锅吧！”妈妈立刻同意了。她马上准备好食材，有浅黄色的豆皮，有棕红色的牛肉，有深绿色的海带结，还有绿油油的生菜……各色新鲜食材呈现在眼前，我恨不得一股脑儿把它们全塞进锅里。

　　妈妈把火锅端到了餐桌上，等待水烧开。过了一会儿，锅里伸出一根白色的“柱子”。妈妈把西红柿放进锅里，没多久，透明的水就变成了橙色红的汤汁，看得我口水直流。

　　我先夹起一片我最喜欢吃的牛肉，放进锅里涮了涮。不一会儿，牛肉从棕红色变成了灰白色。我把牛肉捞出来，迫不及待地放进嘴里，但是牛肉的鲜味还没有品尝到，舌头就被烫得缩了回来。唉，真是心急吃不了“涮牛肉”！我又夹了一片生菜放进锅里，生菜宛如一叶碧绿的轻舟，在锅里飘来飘去。等菜熟了，我尝了一口，生菜的味道里带着西红柿的酸甜味，真好吃！

　　“此味只应天上有，人间能有几回尝。”这一顿火锅，大家都吃得肚子圆滚滚，满意极了！

　　指导教师：夏琴琴