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00005版:农业

提升品质,
规范把好安全质量关

  在绍兴上虞小越金妹家庭农场,一本本生产、销售、用药的台账被整齐地叠放在办公室,翻开台账,每一项记录清清楚楚。拿出手机,扫一扫在该养殖场出售的风味青鱼干外包装上贴着的二维码,生产时间、产品重量、制作工艺、保质期等信息一目了然。

  “目前,全区规模养殖主体基本纳入追溯体系平台,做到生产、销售、用药纸质可查,产品二维码可追溯。”区农业农村局相关负责人介绍,为不断规范水产养殖生产管理,该局着力推动合格证制度和诚信体系建设,对全区水产养殖单位进行信息摸排,建立生产单位数据库,将规模水产养殖单位纳入数据库统一管理,并定期进行数据更新。逐步完成全区水产养殖类农业龙头企业、示范性专业合作社、家庭农场追溯体系建设全覆盖。推行初级水产品质量合格证管理制度,为全面开展“水产品全程可追溯”建设提供保障。南美白对虾作为我区的主要水产养殖品种,一般都集中养殖于海涂虾塘。农业执法队的工作人员会不定期开展初级水产品质量安全抽检,严格落实“严标准、严监管、严处罚、严问责”“四严”要求,在完成省级监督抽检、例行抽检和专项抽检的基础上,重点对无公害生产基地、健康养殖示范场、渔业龙头企业、渔业专业合作社、家庭农场等规模化生产经营主体及苗种生产主体,开展以孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类代谢物为代表的违禁药物市级抽检工作;依法开展假劣兽药清查活动,通过日常巡查和重点监管相结合形式,重点检查兽药经营主体经营台账记录,严厉打击兽药经营主体违规经营兽药行为,有效维护兽药市场秩序。截至目前,省、市、区各级养殖水产品共监测106批次,合格率100%。

  在此基础上,我区还不断加强技术培训服务,健全技术推广、病害防治、质量检测等水产养殖服务体系,不断提升水产养殖病害监测能力。截至目前,累计开展渔病诊断检测服务12次,技术服务现场走访指导102次,累计服务养殖场256家次;设置4个渔情信息采集点和3个南美白对虾水产动物防疫试验点,开展南美白对虾、青虾、鲫鱼等养殖情况、产量和价格信息采集,南美白对虾疾病测报;鼓励有条件的水产养殖企业、合作社建设检测室,开展重大水产疫病检测和病害防治服务;紧紧围绕高质量发展和绿色发展理念,制定水产养殖技术培训计划,推广生态健康养殖模式。2021年至2022年,累计完成线下培训5期,培训人员200余人次。


上虞日报 农业 00005 提升品质,
规范把好安全质量关
2022-11-02 上虞日报2022-11-0200011 2 2022年11月02日 星期三