本报记者 宋彦佩 通讯员 王东东
老人灵活就餐
吃出幸福滋味
“菜品挺丰富,环境又整洁,我们吃得很满足。”9月29日中午11点多,家住章镇镇章镇社区的72岁杜如菊老人带上市民卡,约上老伴魏炳达,一起高兴地步入章镇老年食堂,在挑选了两荤两素后,又舀了两碗菜汤,便在食堂餐厅堂食起来。
杜如菊老人告诉记者,她家与这个老年食堂步行仅几分钟,有时也买好菜品回家吃。总之,有了这个食堂,咱老年人的生活方便不少,非常开心。
与快餐厅合营开办镇级老年食堂
章镇镇老年食堂设在集镇最受欢迎的章镇镇雪萍快餐店内,一如平常对外营业的中餐馆,人流量旺,十分热闹,老年食堂是从里面辟出了一块老年人就餐区域,就餐对象为70周岁以上的章镇籍老人。
“与中式快餐连锁企业合营开办老年食堂在全区还属首创。”章镇镇相关负责人告诉记者,去年11月,章镇镇老年食堂创新开办模式,开出第一家合营模式的老年食堂,节约运行成本,整合社会资源,就餐体验感好。
红烧肉、腐皮包、黄豆炖骨头、肉末茄子……当天的菜品区有着几十种炒菜蒸菜,赶来这里买菜的沈秀雅老人在点了红烧鱼块和红烧肉后,便径直打包走了。“这是代93岁的老母亲刷卡买的菜品,母亲很喜欢这里的菜品口味。”沈秀雅老人笑着说,她今年虚岁70岁,要到明年才能享受这一老年食堂的福利。
“五元吃得好又饱 为民服务功德高”。当天中午11点左右,九旬老人竺如萌趁来老年食堂就餐时,还向章镇镇老年食堂送来锦旗,他兴奋地说,这是政府为老年人办的大好事大实事呢!在重阳节前代表老年人一起表达下谢意。
八旬老人竺玉如也是老年食堂的常客,当天她给食堂送来了自家种的韭菜。“老年食堂不仅是老年人的聚餐点,也是老年人的交流场所。”竺玉如说,“我第一次来就餐,就感觉很满意,饭菜口味很好,菜品也丰富。”
更令竺玉如老人开心的是,这满意的一餐只需自付5元。“这一餐的标准是一荤一素12元,但其中7元是政府补贴的。”章镇镇相关负责人表示,全镇70周岁以上老年人都可在章镇老年食堂来刷卡就餐享补贴。
章镇镇老年食堂负责人张仲科介绍,为了满足更多老年人就餐需求,他从上午8点半左右就开始陆续供应热菜,每天就餐老年人大约在300-400人。
多方助力办起村老年食堂
“老年食堂办得好啊!我几乎天天来这里报到。”9月29日中午10点半左右,在章镇镇越星村老年食堂,71岁的徐宝福老人和往常一样,又赶来这里点餐用餐。
今年7月1日,章镇镇越星村在村居家养老服务中心一楼辟出300多平方米,开办村老年食堂。“食堂雇用2名专职厨师人员,每天为老年人提供中餐和午餐。”越星村党总支书记陈斌介绍,村里有60周岁以上老人共459人,其中80周岁以上41人,90周岁以上5人。
“这些老人大部分是空巢老人,老人孤单且不说,有的甚至都没办法照顾好自己,如何做好居家养老工作成为我们村干部们共同记挂的一件大事。”陈斌说,村“老年食堂”是以“政府补助一点、乡贤赞助一点、村里出资一点、个人承担一点”的方式运营,村内60周岁以上的老人只需花少量费用就可安心用餐。收费标准依据年龄段划分,60周岁以上老人为每餐4元,70周岁以上老人为每餐3元,80周岁以上老人为每餐2元。
咸鲞蒸蛋、炒大白菜、番茄鸡蛋汤……荤素搭配,有汤有菜,在这里,80岁的王瑞生不仅可以吃上一份可口的饭菜,还能和同村的“老伙计”聊聊家常,幸福感满满。“我两个女儿早就出嫁了,儿子儿媳在城里务工,我住不惯城里,仍旧一个人待在村里,以前都是自己随便凑合着吃,自从村里有了‘老年食堂’,我再也不用操心‘吃什么’的问题了。”王瑞生十分满意地说。
宽敞明亮、干净整洁,一张张餐桌摆放得整整齐齐,20多位老人分散坐开,工作人员忙活着为老人们盛好饭菜……老人们边吃边聊,连声称赞“老年食堂”饭菜可口、吃得舒心,让他们吃出了幸福晚年“好味道”。
章镇镇相关负责人表示,下步,该镇还将引入第三方配送中心,将老年食堂延伸至各村,打通老年人服务的“最后一公里”,不断提升老年人的获得感和幸福感。