本报讯 （记者 赵晶晶） 6月21日晚，区市场监管局举办2022年第一期“陶朱大讲堂”。浙江中医药大学副教授蒋立勤以《保障食品安全的检测与规范》为题作专题讲座。

　　蒋立勤从食品卫生和营养相关指标检测检验意义，食品在生产加工、运输、贮藏、销售过程中的营养成分变化和有害物质产生，食品质量检测常用方法和食品质量控制标准及卫生规范等方面全面讲解了食品安全控制的意义、方式及规范。精彩的演讲赢得与会人员的阵阵掌声。

　　“陶朱公范蠡是春秋末期的政治家、军事家和经济学家，被尊称为一代‘商圣’，他拥有开阔的视野、睿智的头脑、开放的心态，讲堂以此命名，希望全体干部职工不断熟悉新领域、开阔新视野、掌握新知识、增长新本领。”区市场监管局相关负责人表示，将继续邀请专家学者、经验丰富的领导干部和相关领域的管理人才，持续开展“陶朱大讲堂”，进一步提升干部职工的理论水平和工作能力。