元 宵
六(1)班 陈曦
漆黑的天空如一块幕布,中间嵌了一轮皎洁的明月。而下边则是灯火通明,到处挂着彩灯,大街上人潮涌动,空气里弥漫着甜腻的汤圆味。
汤圆又名元宵,有着团团圆圆的美好寓意。在元宵节这天,吃上一碗白白胖胖的汤圆,就是最简单的幸福了。
与家人一起做汤圆,是元宵节最普通不过的事了,但又让人感到那么暖。每年,妈妈做馅料时,我总爱在一边看着。首先,妈妈把一把芝麻撒进锅里,用锅铲翻一翻,芝麻发出沙沙的声音。炒好的芝麻闻上去有一股香味,手摸上去余温尚存。把这些芝麻和白糖、黄油混在一起,揉成小团,再放进冰箱里冻上一会儿,汤圆的馅料就完成了。每年这时妈妈总会留一小碗芝麻拌糖,只要她一招呼,我和弟弟就冲到碗边,争夺勺子,抢吃零食。等我们瓜分光之后,馅儿差不多冻好了,粉也揉好了,接下来就是做汤圆。
“把粉团压扁,放进馅料,然后再把缺口捏上……”我一边做,一遍念叨。“这怎么弄不上呀?”弟弟打断了我的碎碎念。我顺着他的手看去,忍不住笑出声来。只见他眉头紧锁,手里拿着一个棱角分明、四处开裂的汤圆。他正在使劲捏着缝隙,这边一捏好,那边又裂开了。看着他着急的模样,我们都笑开了怀。
历时3个小时,用了九牛二虎之力,自己亲手做的汤圆终于出炉了。我们吃着香喷喷、甜蜜蜜、糯滋滋的汤圆,听着窗外的爆竹声,说着笑话,好不热闹。
元宵的月亮特别亮,也特别“圆”,欢笑声从各家各户飘散出来。
指导教师:李芳