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00007版:党代会专题报道·热议

做好深加工 拓宽共富路

  过去五年,让我感触最深的是,“二都杨梅”产业链拉长了,附加值更高了,梅农的腰包更鼓了。

  “二都杨梅”是我区“四季仙果”当家品种,全区“二都杨梅”种植面积达3.5万亩。2006年,我在二都村承包了500亩杨梅山,成立晶梅杨梅专业合作社。然而,杨梅娇贵,不仅成熟期短,只有半个月左右时间,而且保鲜期短,不耐贮藏和运输,每年有将近60%的杨梅滞留在山里,怎么办?

  一直以来,我们驿亭当地梅农有粟烧浸泡杨梅的传统习俗,将卖剩的杨梅浸泡成杨梅酒,这一土方法解决了杨梅贮藏难题。受此启发,2016年,我尝试开发二都杨梅酒,经过3年多的努力,2019年6月,成功拿到了我区首张杨梅酒“SC证”, 标志着二都杨梅酒可以在市场上正式流通。二都杨梅酒的上市,不仅有效拉长了杨梅产业链,还提升了杨梅的附加值,走出了一条发展新路。

  党代会报告指出,实施科技强农、机械强农行动,促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足,这让我信心更足了。今后,我将继续做好杨梅深加工文章,开发杨梅酒、杨梅汁、杨梅酱、杨梅酵素等更多的杨梅衍生品,拉长产业链。同时,将加大与省农科院“院地合作”力度,合力攻克杨梅大小年等“老大难”问题,让共富之路越走越宽。


上虞日报 党代会专题报道·热议 00007 做好深加工 拓宽共富路 2022-01-23 上虞日报2022-01-2300007 2 2022年01月23日 星期日