“走，去白马湖‘老屋馄饨’吃早餐！”“周末，咱们约一波‘老屋馄饨’。”最近，无论是微信朋友圈还是微信公众号，一度被“老屋馄饨”刷屏，其出现频率之高，更引发了不少食客的好奇和尝鲜欲，让这家远在驿亭的早餐店“老屋馄饨”迅速晋升为网红打卡地。

　　爱心策划打开小店知名度

　　“老屋馄饨”位于驿亭白马湖边，店铺并不大，只有一间屋面，由于背靠一处古朴的老式四合院，店家就取“老屋”入店名。

　　初次寻访“老屋馄饨”，其店铺融在一排农户屋舍间，并不显眼，但大门左右侧贴着一对红色条幅“老屋馄饨”“老屋粽子”，十分醒目，颇有乡味。

　　这家普通的馄饨店，缘何会成为网红店？这还要从原驿亭镇机关干部贾小华策划的一场活动说起。贾小华说：“我与店主银花相识于工作中，她曾因白马湖船上饭店被关闭而伤心失落，现在终于平复心绪开起了早餐店，但食客很少，我很想帮她一把。”贾小华想到了“留杯咖啡给友人”这个在大城市高档书吧中颇为流行的活动，她以此为灵感来源，自掏腰包邀请了近100个朋友来店里吃馄饨，朋友们吃完发朋友圈，于是一传十，十传百，小小馄饨店的知名度瞬间就上来了。不少城区市民，或拖儿携女，或约三五好友，驾车过来，就为吃上这一碗“老屋馄饨”和一盘烤饺。

　　为了不让银花有心理负担，贾小华还借故称请朋友吃馄饨的资金是由公益组织赞助的。贾小华说：“银花还做得一手好酱货，有一年委托她做了些，谁知不肯收钱，这次的活动能帮到她，也算是我的另一种方式回报吧！”

　　用心做好才不负大家的喜爱

　　“老屋馄饨”的店主全名叫徐银花，50多岁的样子，说话直率，性格豪爽，颇有几分侠气。

　　银花做事干练麻利，一碗馄饨从下锅到出锅，几分钟就端上了。顾客初次来吃，她总会问问吃后口感如何，结账时抹点零头，如果大家聊得投机，对她的厨艺认可，她会很满足和开心，临走时送上一瓶自制的手工剁椒酱，食客要给钱，她直接就不高兴了。

　　一次，一位从城区来的食客临中午来问“还有馄饨么？”她马上打消了关店门的决定，在店里候着，还不时问到哪儿了，掐着时间烧上馄饨，烤起烤饺。“客人这么远过来，肯定饿了。”徐银花说，开这家早餐店，看到被这么多人喜爱，心里比赚钱还开心。

　　银花从早忙到晚，馅料都是她用刀剁的，之所以不用绞肉机，就是怕影响口感。“好多食客大老远跑来，我要用心做好这碗馄饨才行。”徐银花说话时一脸满足，“很感谢小华出力帮忙，现在亲带亲、友带友，小店生意好了不少，除了来店堂食外，很多顾客还买馄饨、烤饺的生坯带回去给家人尝尝呢！尝过剁椒酱的回头客也不少。”

　　“边吃馄饨，边赏白马湖的湖光山色，也是别有一番滋味！”吃过“老屋馄饨”的刘先生说，他住在城区，一般会选周末或节假日，约上家人或朋友，去那边吃吃走走，放松下心情。