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00005版:市场监管

区食药安委召开农村家宴放心厨房工作推进会

打造农村家宴放心厨房 守护舌尖上的安全

  本报讯 (通讯员 章金微) 为进一步推进农村家宴放心厨房暨基层星级食安办创建工作,5月18日,区食药安委办公室会同区市场监管局组织召开工作推进会。区市场监管局相关负责人,20个乡镇(街道)食品安全相关负责人、区局食品协调科工作人员,各市场监管所(分局)分管所长(局长)及第三方服务公司人员参加。

  会议通报上半年全区阳光厨房建设工作进展情况,部署下阶段农村家宴放心厨房、阳光厨房和星级食安办创建工作任务安排,公布了上半年农村家宴厨房验收计划。百官街道、丰惠镇、章镇镇三个乡镇(街道)代表在会上作阳光厨房建设及星级食安办创建经验交流发言。会议还邀请了相关专家为与会人员指导阳光厨房和星级食安办创建的具体实务操作。

  会议强调,放心厨房、阳光厨房和基层星级食安办创建工作,都与民生实事密切关联,要按照计划稳步推进,各乡镇(街道)要切实加强组织领导,务实工作、盯牢时间节点、对表对标,注重日常工作资料和规范积累,争取高质量完成各项目标任务,真正把民生实事办好。

  会议要求,要以各类创建为抓手,全面推进基层食品安全工作水平和能力。各乡镇(街道)要认真按照食品安全“四个最严”要求,围绕“党政同责、基层建设、双安双创、社会共治”等内容扎实推进各项工作,进一步压实“属地责任、部门责任、企业主体责任”,最大限度化解食品安全监管风险,守好底线,不断提升区域食品安全监管能力和水平,建设群众放心的食品安全区。


上虞日报 市场监管 00005 打造农村家宴放心厨房 守护舌尖上的安全 2021-05-21 上虞日报2021-05-2100006 2 2021年05月21日 星期五