本报讯 （记者 万均 通讯员 盛杰） 伴随全系统“优质服务月”活动的开展，全区第十轮校园饮食“优质服务竞赛”活动随之启幕。

　　“为进一步强化学校食堂的日常管理，不断提高饮食服务质量，全力维护广大师生权益，提升全区各校（园）食堂优质服务满意度，特开展本次‘优质服务竞赛’活动。”教体局相关负责人如此表示。

　　据悉，活动以“规范管理强服务，凝心聚力优氛围”为主题，重点开展六项行动：

　　一是开展“厉行节约、反对浪费”专项行动。各校（园）制订“文明用餐、光盘行动”行动公约，在餐厅明显位置张贴宣传标语或宣传画，摆放提示牌，向学生推广爱粮节粮科普读物，做好“节约一粒粮”公益宣传，适时组织开展中小学生节约粮食体验活动。开展爱粮节粮先进班级和先进个人评比，弘扬先进典型，制止浪费行为。各校食堂按照健康、营养原则提供饮食，合理搭配菜品，注重膳食平衡，提供可选择套餐，做到物尽其用，避免浪费食材等。

　　二是开展校园食品安全专项整治行动。局安全科将与区市场监管局相关科室密切配合，对学校食品安全主体责任落实、制度落实、食堂操作规范落实、校园周边饮食环境安全及配送安全等进行一次监督检查。同时，各校（园）认真梳理本学期以来食堂食品安全管理的成功经验，供其他学校借鉴。

　　三是开展校园营养与健康提升行动。鼓励各校（园）研究制定学生营养午餐标准菜谱，组织制定不同年龄段学生营养膳食标准，倡导全面推行营养午餐。开展针对学生的“运动+营养”的体重管理和干预策略，建立和完善膳食干预机制，开展吃动平衡行动，对学生开展均衡膳食和营养宣教，增强学生体育锻炼时间。各校开足开好体育课和课外活动课，确保学生每天坚持1小时以上体育锻炼等。

　　四是开展“热菜热饭、热情服务”专项行动。各校（园）食堂将围绕让师生“吃得满意、吃得放心”服务宗旨，努力提供最优质的服务。清包和托管食堂加大对餐饮公司的督促指导力度，加强成本核算，努力提高饭菜质量，充分保证学生饭菜“入口率”；重点落实热菜热饭供应措施，加强员工卫生习惯、文明服务意识教育，努力提升师生满意度。

　　五是开展饮食卫生安全集中宣传行动。各校（园）利用家校通、微信群等，引导家长科学合理安排家庭健康饮食；通过多种媒体渠道，宣传和推介创新做法等。

　　六是开展食堂优质服务考评表彰行动。活动结束前，局考评组将考评并表彰“优质服务竞赛”示范食堂、优胜单位等。

　　校园饮食“优质服务竞赛”活动启动以来，各校（园）牢固树立“学校食堂是为师生服务的窗口”这一理念，成立工作专班和分管负责人，继续完善食堂管理工作组、监督组和指导组三大组织职责，高质量高效率推进优质服务活动，做到主动、创新，有声、有为。崧厦街道中学在加大食堂规范管理的同时，添置食堂设施设备，更换了餐桌椅40套，新增保温桶车4辆、加厚不锈钢平板推车4辆，确保学生吃上热菜，得到了学生和家长点赞。