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每天上万斤春笋摆上杭嘉百姓饭桌

汤浦镇达郭村迎来一年收笋旺季

  本报讯 (记者 毛可雯) 3月21日傍晚,不少大型卡车停在汤浦镇达郭村的村口,笋农们正扛着成袋成袋的雷竹笋往上搬运,不一会儿,偌大的货车便被塞得满满当当。

  眼下正是雷竹笋上市的旺季,作为远近闻名的雷竹之乡,达郭村的笋农们迎来了一年的丰收季。竹林里,一棵棵竹笋争先恐后露出尖尖的脑袋。辛勤的笋农们纷纷忙得热火朝天。记者了解到,有的笋农甚至从凌晨三四点便起床挖笋,欲将最鲜嫩的春笋送去市场。

  “现在人们生活质量提高了,对笋的要求也高了,都喜欢当天新鲜的。”现场,记者采访了村里一名收笋大户,他叫蔡小明,正忙着将竹笋称斤、包装。“今天一天拢共收了12800斤。”蔡小明说,最近,收笋价持续下降,从每斤2元多降至每斤1元,但总的来说,笋农们的收入还是较为可观的,因为笋的总产量有所上升。“从早上7点多到下午5点左右,村中各零散笋户会将新挖的雷竹笋卖到我这里。”蔡小明说,傍晚时分,他收购的雷竹笋就能立即送到嘉兴、杭州等地的农贸市场,涌入千家万户,成为饭桌上一道鲜美的佳肴。“还有不少附近村庄的人会来这里买笋,都是批发价给他们。”蔡小明说。

  在达郭村,像蔡小明这样的收笋大户不在少数,他们不仅因笋致富,更为村中的老农们带来了收益。“今天大概花了一个多小时,就有了近百块收入。”收购现场,一位散户笋农笑着说。各个收笋摊位中,还有不少村民在帮工。他们娴熟地将雷竹笋摁在砧板上,切去根部,清理干净泥土,再装入包装袋整齐码放好。“像我们年纪大了的人,吃不消上山下地做农活,正好可以分拣雷竹笋,赚点收入。”村民毛大娘表示,干活既能活络筋骨,又能与乡里乡亲聊聊天、开怀心胸,一举多得。

  据悉,达郭村四面环山,土地肥沃,常年湿润多雨,这为雷竹笋的发展提供了有利的自然条件,这里的村民长期种植雷竹笋,积累了丰富的生产经验。目前,全村现有雷竹种植面积约4000余亩,基地分布村庄两旁,鲜笋也是当地的主导产业,为农民带来了丰厚的农业收入。“今年收笋季自3月中下旬左右始,预计将持续至4月底。”蔡小明说,有些地块地势高,因气温较低,出笋缓慢,这是导致笋期较长的主要原因。


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